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 Best Picks of This Week
風風亭
　
店		 焼肉市場
ジャン
　
店		 ソウル
　
店		 牛角
　
店		 ソウル
　
店

渋谷
食い放題　2480円

渋谷
食い放題　2500円

藤が丘
食い放題　1880円

青葉台
１人　2400円

藤が丘
食い放題　1880円
渋谷の宇田川町方面の交番の裏近くに位置するビルの５Ｆにある。無煙ロースターで１０人テーブルが１つ。夕方は混む。 渋谷・スペイン坂の入り口付近の、旗がいっぱい立っている焼肉屋。時間によっては1500円。しゃぶしゃぶ食い放題もある。 東急田園都市線・藤が丘駅の駅のまん前にある港ビルの２Ｆ。韓国料理屋らしく、各テーブルに係のねえちゃんが配備。 肉汁会首脳陣のホームグラウンド、青葉台の期待の新星。駅前通りの左手２Ｆに見える。おしゃれな内装。体育会系店員。 東急田園都市線・藤が丘駅の駅のまん前にある港ビルの２Ｆ。韓国料理屋らしく、各テーブルに係のねえちゃんが配備。
肉汁会長皆さんはおうちで焼肉なんか作るときはどうしますか？フライパン？私は火に直接かけない限り焼肉ではなく、炒め肉だと思うのです。それは、鉄板を用いる焼肉屋でも同じことがいえますよね。 昔にくらべて店員の態度が明らかに悪い。というよか我々が嫌われているのか？白痴のねえちゃんやガラ悪い兄ちゃんとか。客に対してキレるなよな。 これは食い放題だからかかもしれないが、注文するたびに肉質がおちていく。これなら食い放題じゃないところで食ったほうがマシな気も。１皿目のロースはうまかった。 店員が頻繁に見回りに来て、頼まれてもいないのに網チェンジをするように！総計４回！おかげで最後までうまいまま。カルビとタンのみオススメ。シンプルイズベスト。 独特な塩ダレと、この店最大の目玉である霜降りカルビのクリーミィな味との融合により「これぞ肉汁！」という体験ができる。この店に比べりゃ他店のは肉汁ではなく只の脂よ。 今回はタンがイマイチでカルビしかうまくなかった。最初のご飯が遅かったり自動網チェンジがなくなったり空の皿が邪魔だったり。長所である肉汁もコゲが付着しちゃなあ。 ソウルはオーソドックスな焼肉店という点では申し分ない。だが、純粋に味だけをみれば牛角はまさに最高峰。他の追随を許さない。風風亭渋谷店は最近、店員の態度が悪くなってきた。
ます夫焼き肉って非常にシンプルな料理方法だよね。というか肉を切って、火で焼くだけだし。こんなシンプルな物なのに、同じような料金でも店によって味に大きな差があるから面白い。だからこそレビューするんだけどね。 相変わらず大人数を収容できる能力は評価に値する（予約が必要でも）。肉質に関してはタン以外の肉は駄目になった気がする。１皿目はおいしいんだけどね。あと水を注文しても来ないのは相変わらず。店員の質が低下してるように思える。 渋谷で新しい店に行くのは久しぶりだが、悪くない店だ。カルビ、ロース、タンの主力メンバーが美味しいしコブクロがあるのも珍しい。もっとも肉質は時間と共に低下していったけど。あと予約すると値段が上がるシステムは納得いかない。 まず店員の態度が非常に良かったことを書いておきたい。網チェンジを４回もしてくれ、水もすぐに持ってきてくれる。さらに肉質もすこぶる良い。特にタンが絶品で、タレ・レモン・塩こしょうといった様々な食べ方で楽しませて貰った。このサービスで食べ放題１８８０円は安い。場所が藤ヶ丘なのが唯一の欠点。 ここのタンも平均点以上のレベルだが、なんといってもカルビが悪魔的に旨い。見事なまでの肉質（霜降りあり）と塩ダレが完璧にマッチして、肉を食べる喜びを再発見させてくれるだろう。 混んでいたためか、前回ほどのサービスの良さはなかったものの、最近の風風亭に比べるればはるかにマシ。肉質、値段のやすさ、サービスの3拍子そろった良店。 2000円でたらふく食えるソウルか、3500円で極上肉を満腹に食える牛角かの２択。うまい肉を食いたい欲求と懐具合を考えて決めるべきだろう。なおソウルは混んでる時間を外したいところだ。
元王様夏生まれのワシじゃが、夏は苦手です。暑いと食欲が激減し、氷を主食にしてたりします。こんな時には焼きニンニクを食べましょう。良く焼かないと大失敗しますが。 ミシェランのガイドブックで三星を得る為には、味だけではなく店の雰囲気、外見、接客態度が重要となってくる。風風亭は接客というものを考え直して欲しい。 オーダーの度に、脂身が増えていくカルビは店の方針が丸分かりで、失笑してしまう。予約なしなら１５００円で食べ放題になるはずなので、それならまだ行ってみてもいいかも。店は汚い。 空いてる時間に行ったのが良かったのか、接客の見本を見せてくれた。定期的に水や網交換をしてくれる笑顔のお姉さん。注文すると、すぐに出てくる上質の肉。最後はさっぱりとした柚アイス。これで１８８０円！？ 肉の日ということで、カルビが２００円引き。あの、とろけるようなジューシーワンダフルミートが２８０円ですよ！？もう言葉はいりません。口の中にまったりとした感触があれば幸せです。 混んでいる時間帯に大人数で行った為、評価は９になってしまったが、そこらの店に比べれば雲泥の差がある。サラダやキムチもかなり美味しい。でも肉はもっと美味しい。 今回もソウル対牛角の構図が出来上がってしまった。ゲームに喩えるならドラクエ対ＦＦといったところか。第４９回の牛角は割り引きサービスだったので、今回は牛角の勝ちといったところか。
せーこ 家庭肉の最高峰はやはりステーキでしょうか。ガーリックとバターでカリカリに焼いてその上にヒレ肉をのせ軽く焼く・・・。レアでしょ。やっぱり。 これは驚き。肉にへの味付けが薄く、タン塩は塩をオーダーしないと美味しく食べられなくなってしまった。おまけに店員が前回よりもかなり態度が変わってしまってかつての点数がまるで嘘のように・・・。昔の風風亭に戻ってほしいです。 ここにもタン塩の美味しいお店が・・・。カルビの肉質が時間とともに下がろうとも、タン塩愛好家には関係ないのです。予約して値段が上がるというシステムがなければ、もう1点あがったのですが。 　 食べ放題のお店ではないので、点数付けに悩みましたが、ニクの日フェアであるのにも関わらず、通常と同じ質をキープしたのがポイントアップに繋がりました。ネギ皿がまたいい。カルビ+ネギという取り合わせに舌鼓。『はい！よろこんで！』も感じいいよね。 　 あんなにポイントが高かった風風亭。早く立ち直ってほしいものです。やはり、牛角の肉は過去行ったお店で最高でしょう。食べ放題ではない焼肉店の中でもかなり上位に食い込めるお味でした。